Bunga Telang – Super Herbal yang Cantik

Clitoria ternatea

Nama dan Klasifikasi

Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan jenis tumbuhan legum yang telah dikomersialkan sebagai tanaman hias. Spesies ini telah diperkenalkan secara luas dalam sistem agroforestry (wanatani) di daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia. C. ternatea memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi, toleran terhadap kondisi kekeringan dan adaptasi terhadap tanah liat yang berat. Hal ini menunjukkan bahwa Bunga Telang dapat digunakan untuk merestorasi padang rumput alami. Namun, ciri-ciri ini juga menjadi indikator bahwa spesies ini mudah untuk keluar dari kawasan budidaya dan menjadi spesies invasif.

Bunga Telang dapat menyebar di berbagai ekosistem seperti tepi sungai, garis sungai, tepi lubang air, saluran irigasi, situs yang terganggu. Tumbuhan ini juga tumbuh di tepi jalan dan hutan terbuka dan padang rumput yang terganggu di Australia, Hawaii, Galapagos, Kepulauan, Fiji, dan di banyak pulau di kawasan Pasifik. C. ternatea adalah spesies agresif pada situs yang terganggu dan area terbuka dengan kemampuan untuk menggusur dan benar-benar mengalahkan vegetasi asli.

Bunga telang telah dikenal diberbagai belahan dunia dan memiliki berbagai nama, berikut ini adalah beberapa nama lain dari Kembang Telang di beberapa negara:

Inggris : Asian pigeonwings; blue clitoria; blue pea vine; butterfly pea; cordofan pea; cordofan-pea; pigeon wings
Spanyol : bejuco de conchitas; campanilla; chorreque azul; conchita de mar; papito; zapatillo de la reina
Perancis: clitore de ternate; honte; pois hallier
Cina: die dou
Di Indonesia Clitoria ternate dikenal sebagai Kembang Telang atau Bunga Telang,

Taksonomi

Domain: Eukaryota
Kingdom: Plantae
Phylum: Spermatophyta
Subphylum: Angiospermae
Class: Dicotyledonae
Order: Fabales
Family: Fabaceae
Subfamily: Faboideae
Genus: Clitoria
Species: Clitoria ternatea

Fabaceae adalah salah satu keluarga tanaman berbunga yang paling beragam. Keluarga ini mencakup sekitar 745 genera dan 19.500 spesies yang dapat ditemukan di seluruh dunia yang tumbuh di berbagai iklim dan lingkungan. Spesies dalam subfamili Papilionoideae (juga dikenal sebagai Faboideae) adalah pohon, semak, dan tumbuhan yang dapat dengan mudah dikenali dari bunganya yang klasik berbentuk kacang dan seringnya terjadi bintil akar. Nama genus Clitoria mengacu pada kemiripan bunganya dengan alat kelamin manusia perempuan. Banyak nama vernakular tumbuhan dalam bahasa lokal juga berasal dari bentuk bunganya.

Baca juga: Pohon Peneduh Untuk Taman Rumah Minimalis

Asal dan Habitat Bunga Telang

Asal muasal Clitoria ternatea sulit ditentukan sehubungan dengan penanaman ekstensif atau naturalisasi spesies ini di seluruh daerah tropis. Saat ini, spesies ini dianggap asli Afrika dan mungkin  India. Bunga ditemukan dinaturalisasi di seluruh dataran rendah lembab dan sub-lembab di Asia, Australia, bagian selatan Amerika Serikat (yaitu Florida, Georgia, Texas dan California), Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, Hindia Barat, dan di beberapa Pasifik.

Secara alami, Bunga Telang (C. ternatea) tumbuh di padang rumput, hutan terbuka, semak belukar, vegetasi sungai dan hutan yang terganggu. Di Australia, tumbuhan ini lepas dari lahan budidaya dan dapat ditemukan mendominasi tepian sungai, garis anak sungai, tepi lubang air, saluran irigasi, situs yang terganggu, tepi jalan dan hutan terbuka serta padang rumput yang terganggu.

Di Hawaii, C. ternatea sering dibudidayakan sebagai tanaman hias dan telah lolos ke daerah yang terganggu dan semak belukar. Di Fiji, dapat ditemukan dibudidayakan dan juga dinaturalisasi di sepanjang tepi jalan dan di desa-desa, pembukaan lahan, dan ladang tebu, pada ketinggian hingga sekitar 300 m. Di Kepulauan Galapagos, spesies ini tumbuh di dataran rendah yang gersang. Di Amerika Tengah, dapat ditemukan dibudidayakan dan juga dinaturalisasi di sepanjang tepi jalan, padang rumput, dan situs yang terganggu di hutan kering dan basah pada ketinggian dari permukaan laut hingga 650 m.

Deskripsi Habitus Bunga Telang

Bunga Telang bisa merambat dengan padat, cocok digunakan sebagai tanaman vertical garden atau pergola.
Tanaman Bunga Telang Merambat

Daunnya bertangkai, tersusun bergantian, menyirip dengan 5-7 helai daun berbentuk elips atau lonjong. Panjang  daun 2,5-5 cm. Setiap lembaran tipis atau sepertoo selaput, berukuran panjang 2,5-5 cm dan lebar 1,5-3,5 cm.

Bunga soliternya mekar dalam berbagai warna mulai dari putih hingga merah muda, biru muda atau tua, berbentuk corong, 4 cm kali 3 cm, tunggal atau berpasangan, berbentuk bulat telur standar, berlekuk atau membulat di puncak, biru dengan dasar kuning, atau seluruhnya putih .

Bunga berukuran relatif besar, soliter di axil; bracteoles hijau, kecil, suborbikuler atau obovate, membranous, dengan vena retikulat yang jelas. Membran calyx, 1,5–2 cm, 5-lobed; lobus lanset, kurang dari 1/2 tabung, puncak tajam. Buahnya berbentuk polong lonjong linier, panjang 5-11 cm, lebar 0,7-1 cm, ujung runcing panjang.

Pemeliharaan Bunga Telang

C. ternatea lebih suka tumbuh di habitat lembab dan sub-lembab pada ketinggian dari permukaan laut hingga 1600–1800 m. Suhu tahunan rata-rata berkisar antara 15 hingga 28 ° C. Tumbuhan ini bisa beradaptasi ke berbagai jenis tanah dari berpasir hingga lempung aluvial dalam dan tanah liat berat dengan pH berkisar antara 5,5 hingga 8. Akarnya dalam dan mengikat nitrogen, sehingga dapat meningkatkan kualitas tanah.

Spesies ini menunjukkan toleransi terhadap kekeringan dan mampu tumbuh di habitat kering dan semi kering dengan curah hujan tahunan berkisar antara 500 hingga 900 mm dan bertahan hingga 5-6 bulan dengan curah hujan hanya 400 mm. C. ternatea juga menunjukkan toleransi terhadap beberapa kondisi salinitas. Spesies ini tidak tahan terhadap banjir atau genangan air. Biasanya tumbuh di bawah sinar matahari penuh tetapi cukup tahan naungan.

Gangguan

Bunga Telang rentan diserang oleh penyakit daun jamur (misalnya Cercospora, Colletotrichum, Oidium dan Rhizoctonia). Dalam kondisi basah diserang oleh Rhizoctonia microsclerotia (Thanatephorus microsclerotium) dan Corticium solani (Thanetophorus cucumeris) di Amerika Tengah dan Afrika. Ia juga rentan terhadap spesies nematoda akar Meloidgyne incognita. Belalang dan ulat pemakan daun telah tercatat merusak tanaman di Australia dan Kosta Rika.

Fungsi Arsitektural dan Ornamental

Bunga Telang cocok untuk digunakan sebagai tanaman hias dalam lanskap taman atau kebun bunga. Tumbuhan ini juga bisa digunakan sebagai tanaman merambat pada teralis dan pergola. Clitoria ternatea tampak menarik karena bunga ornamentalnya yang berwarna terang dan atraktif. Jika ditanam dengan media yang subur dengan pertumbuhan yang padat dan rapat, Bunga telang dapat digunakan sebagai tanaman rambat pagar. Pada taman tematik, Bunga Telang dapat digunakan pada taman bergaya naturalistik.

Baca juga: Tips Membangun Taman Bunga Rumah di Halaman Rumah

Toleransi kekeringan dan adaptasinya pada tanah liat yang berat, dan palatabilitas serta kualitas hijauannya, menunjukkan bahwa ini dapat digunakan untuk memperbaiki padang rumput alami dalam sistem pertanian ekstensif di daerah tropis.

C. ternatea sering ditanam untuk meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan hasil tanaman seperti jagung, sorgum, dan gandum. Di Australia telah digunakan sebagai spesies revegetasi di tambang batu bara.

Baca juga: Tanaman Pagar Terbaik untuk Halaman Rumah Anda

Manfaat lain Bunga Telang

Bunga Telang menghasilkan pewarna makanan biru yang sangat berharga. Bunga ini adalah satu dari sedikit sumber warna biru yang dapat dimakan, dan populer di Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Thailand. Bunga Telang digunakan untuk mewarnai kembang gula di Malaysia. Ditambahkan ke masakan peranakan seperti nasi kerabu, pulut inti, kuih tekan, pulut tai tai dan nyonya zhang yang gurih (pangsit nasi).

Minuman khas Thailand Nam Dok Anchan diwarnai dengan bunga telang dan disajikan dengan sirup rasa pandan dan air jeruk nipis; bila digunakan dengan air jeruk nipis, warna biru berubah menjadi warna ungu kemerahan.

Bunganya dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng dan dimakan sebagai makanan ringan di Myanmar. Di Kerala dan Filipina, buahnya yang empuk digunakan sebagai sayuran. Kelopak biru bunga telang digunakan untuk mendekorasi dan menghiasi salad, sup, es krim, dan banyak hidangan lainnya. Ekstrak bunga yang dibuat dalam air panas dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup, selai dan produk serupa.

Hidangan terkenal yang menggunakan kacang kupu-kupu adalah nasi biru di Indonesia dan Thailand, umumnya dikenal sebagai nasi biru beraroma. Kelopak bunga kering dari varietas biru digunakan dalam kombinasi teh herbal. Warna biru yang diekstrak dari bunganya juga digunakan dalam industri farmasi.

C. ternatea adalah legum hijauan yang sangat enak dimakan yang umumnya disukai oleh ternak daripada legum lainnya. Tanaman ini menunjukkan pertumbuhan kembali yang sangat baik dalam waktu singkat setelah dipangkas dan memberikan hasil yang tinggi. Bunga Telang juga ditanam sebagai pupuk hijau, tanaman penutup tanah, untuk penggembalaan bergilir, bank protein, jerami dan produksi silase.

Sumber:

Sharing is caring!